低溫雪糕凍庫溫度一般在-23℃~-25℃。
適用于雪糕、冰激凌、棒冰、冰淇淋、蛋筒等食品的存儲使用。
低溫雪糕凍庫可以根據(jù)客戶的實際廠房尺寸定制。
1200個板低溫雪糕凍庫的容量不好定。原因是：
1、托盤的尺寸市場上沒有統(tǒng)一的數(shù)據(jù)；
2、不了解客戶后期是否會考慮貨架投資的成本進(jìn)去，這個庫房的高度有關(guān)；
3、1200個板不了解客戶現(xiàn)有廠房的長寬高；
所以還沒辦法直接給出一個標(biāo)準(zhǔn)的占地面積。
但是根據(jù)冷凍品貨物存儲于庫內(nèi)利用率的經(jīng)驗，1噸冰淇淋大概需要5個立方米的容量。
所以1200個板低溫雪糕凍庫設(shè)備價格需要客戶來電，來進(jìn)一步了解，才能給出冷凍庫設(shè)備報價。
下面我們來說一下冰激凌冷凍冷庫設(shè)計建造由哪些設(shè)備組成與價格的關(guān)系：
 
1、低溫雪糕凍庫的冷庫板選擇：120-150mm的聚氨酯或聚苯乙烯雙面彩鋼板
2、低溫雪糕凍庫的壓縮機(jī)組品牌選擇：比澤爾（可以有客戶單獨指定的品牌）
3、冰激凌、雪糕低溫雪糕凍庫冷風(fēng)機(jī)選擇：康達(dá)托冷風(fēng)機(jī)（也可以有客戶單獨指定的品牌）
4、以及其他的電箱、膨脹閥、電線等配件。
 
除去成品的冰激凌外，還有冰激凌原料粉的貯藏也是非常重要的。
冰激凌原料粉更好儲藏在溫度的環(huán)境中長期高溫存放容易使粉料變質(zhì)。通常適宜的溫度為0℃~5℃的冷藏庫。
那么在低溫雪糕凍庫建造設(shè)計安裝中需要注意哪些問題呢？
1、低溫雪糕凍庫是一種人造封閉并具有穩(wěn)定型的低溫冷藏庫。
2、其中主要就是衛(wèi)生和安裝地理位置問題。
3、此外低溫雪糕凍庫建造安裝的位置選擇很重要。冷庫制冷壓縮機(jī)工作時聲音較大，為了不打擾周圍居民，冷庫安裝時盡量選擇人少的地方。
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